Té blanco, Té negro o Té verde: ¿Cuál es más saludable?
La gran variedad de tés disponibles en el mercado -desde el matcha hasta el té Darjeeling y el Earl Grey- puede dificultar la elección de uno. Sin embargo, hay que saber que todas estas variedades pueden dividirse a grandes rasgos en tres categorías principales: negro, verde y blanco. He aquí un desglose de cada té y sus beneficios para la salud. Té negro. El té negro, que comprende el té English Breakfast, Earl Grey, está completamente oxidado. Beneficios para la salud del té negro. - Reduce los niveles de colesterol y, por tanto, el riesgo de infartos y paros cardiacos. Té verde. El té verde no está oxidado y su proceso de producción consiste en freír o cocer al vapor las hojas justo después de la cosecha, para luego enrollarlas y secarlas. Beneficios del té verde para la salud. - Rico en antioxidantes. - Ayuda a combatir la inflamación. - Mejora la función cerebral y el metabolismo corporal. - Reduce el riesgo de cáncer de endometrio. Té Blanco. El té blanco es el menos procesado; su proceso de producción incluye una ligera oxidación, y las hojas no se enrollan ni se trituran. Beneficios para la salud del té blanco. - Protege de la osteoporosis, previene las mutaciones y la formación de tumores. - Presenta propiedades anticancerígenas, entre otras.
2024-09-06T10:44:55Z
